Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Details ansehen…
Ambelonas_Corfu

Ambelonas_Corfu

karoumbatika, Kerkyra, Corfu, Corfu, 49 100, Greece

Anfahrt

6932158888

Kategorien
Jetzt GESCHLOSSEN
Arbeitszeit
MO geschlossen SA geschlossen
DI geschlossen SO geschlossen
MI 19:00 – 23:00
DO 19:00 – 23:00
FR 19:00 – 23:00
Über uns Εστιατόριο - Μουσείο - Γαστρονομιά - Φύση
Olive oil & Wine Culture - Restaurant - Gastronomy - Nature
Stil Essen Delis, Greek and Mediterranean, Vegetarian
Spezialitätenrestaurant Kaffee, Abendessen, Getränke, Mittagessen
Dienstleistungen eines Restaurants Gastronomie, Gruppen, Kinder, Draussen, Reservieren, Walkins
Ambelonas_Corfu cover
Beschreibung (English bellow)

Στον Ambelona, o επισκέπτης μπορεί να δει τα παραδοσιακά εργαλεία παραγωγής ελαιολάδου και κρασιού, μαζί με βίντεο με την παραδοασιακή παραγωγική διαδικασία. Να γευτεί τοπικά παραδοσιακά φαγητά συνδυασμένα με τα τοπικά προϊόντα μας ACORDO, συνοδευόμενα με τα κρασιά του αμπελώνα, να πιει καφέ στην χόβολη ή ένα αφέψημα από μυριστικά και βότανα του κτήματος με ένα γλυκό του κουταλιού.

Επίσης, να συμμετάσχει σε:
Εργαστήρια μεσογειακής & κερκυραϊκής μαγειρικής.

Εργαστήρια συλλογής και μαγειρικής με πάνω από 40 είδη άγρια χόρτα και μυρωδικά του κτήματος.

Εργαστήρια Φυσικής παραδοσιακής συντήρηση τροφών – (με λάδι, ξίδι, μέλι, ζάχαρη, πετιμέζι, κρασί, λεμόνι, βότανα - μπαχαρικά, κάπνισμα)

Στο χώρο λειτουργεί κατάστημα πώλησης επιλεγμένων τοπικών ποιοτικών προϊόντων και των προϊόντων μας ACORDO.

Ο χώρος διατίθεται και για ιδιωτικές εκδηλώσεις ( πάρτυ, γεύματα, γάμους, βαπτίσεις, κ.α.).


Ambelonas Corfu combines history, culture with home-cooked food and local, fresh and seasonal products.

Ambelonas Corfu is a multi-purpose establishment between the villages of Kombitsi and Karoumpatika, six kilometers from Corfu Town on the provincial road to Pelekas on a hill with natural wild vegetation and panoramic views of the Central Corfu. Ambelonas is the Greek work for "VINEYARD". Alongside the vineyard a simple and adaptable space which follows all the elements of traditional local architecture, within an estate where respective activities existed for more than 400 years has been created.

All meals are prepared by traditional processes and are accompanied by authentic wines made with Ambelonas’ grapes from the two traditional Corfiot varieties - “Skopelitiko” for red and “Kakotrigis” for white -both produced by the traditional way and aged in oak barrels.

It aims to highlight local culture through a museum-like exhibition which showcases traditional equipment and machinery from the pre-industrial age that were used to produce olive oil and wine. An
Manager Βασιλική Καρούνου/ Vasiliki Karounou
  • karoumbatika, Kerkyra, Corfu, Corfu, 49 100, Greece
  • Anfahrt

Ähnliche Orte in der Nähe