Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Details ansehen…
Sonntag
08
APR

第9回 耳であじわう夕食会

17:30
20:30
富山エクセルホテル東急
Organisator der Veranstaltung 富山エクセルホテル東急

Anfahrt

Kategorie
#var:page_name# cover

「とやま食ブランドを語る」※予約制

野菜を知り尽くした野菜ソムリエとこだわり農家、そして自らも野菜ソムリエのシェフが掛け合いのトークショーを繰り広げます。
特別にご用意したコースディナーとともにお愉しみください。
今回より漁業関係者にも加わっていただきます。
また、初めての夕食会を開催!

■テーマ「富山湾の蛍烏賊と県産野菜」
■会場 ホテル15階レストラン「リコモンテ」
■時間 受付17:30~ 開演18:00~
■メニュー内容
・蛍烏賊とトマトの冷製バジル風味
・春野菜と蛍烏賊のランコントル(出会い)
・蛍烏賊と帆立貝、クラゲのチャイニ-ズ
・真鯛のポワレ ガルビュール風 蛍烏賊と春野菜添え
・ローストビーフ 春野菜添え
・蛍烏賊と春野菜の富富富米リゾット
・パン
・苺のパルフェ 県産米麹甘酒仕立て
・珈琲
■料金 お一人さま¥5,000(税サ込み)お土産付き※予約制

Ort der Durchführung der Veranstaltung

富山エクセルホテル東急