Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Details ansehen…
High Note SkyBar

High Note SkyBar

Hercegprímás utca 5., Budapest, 1051, Hungary

Anfahrt

+36 20 438 8648

Kategorien
Arbeitszeit Informationen hinzufügen
Dienstleistungen eines Restaurants Gastronomie, Gruppen, Draussen, Reservieren, Kellner, Walkins
High Note SkyBar cover
Beschreibung Rock’n’roll életérzés a pesti égbolt alatt: májustól a karizmatikus Anger Borbála keveri az italokat a High Note SkyBarban 8 tagú
mixer bandájával. A Kövér Gergely cheffel és Szabó Zsuzsanna pastry cheffel szoros együttműködésben dolgozó szakember
hangsúlyozza: hárman együtt megállíthatatlanok, ha arról van szó, hogy emlékezetes estét és ízeket ígérjenek a rooftop bár vendégeinek.
A hely a lenyűgöző Budapest-életérzés mellett forradalmi gasztronómiát is ígér: mély ízvilágú, különleges koktélokkal és ehhez
készült ételekkel hódítják meg extravagáns közönségüket. Minderre a gasztronómiából jól ismert Gerbeaud Gasztronómia neve
jelenti a garanciát.
A recept eddig is adott volt: vedd a város legszebb panorámáját, adj hozzá kényelmes foteleket, élvezd, hogy hűsít a szél és válogass
fine dining fogások közül. Anger Borbála forgószélként érkezett ebbe a közegbe: megfűszerezte és felrázta mindazt, amit a bár
közönsége eddig is kedvelt. A bőrdzsekis mixer saját elképzeléssel jött: mostantól lendület, kaland az ízekben és összetéveszthetetlen
karakter várja a lazulni vágyókat.
A tetőteraszon bármi megtörténhet: a három profi – a mixer, a chef és a pastry chef – olyan kombinációkat álmodnak, amelyek még
a gourmet vendégeknek is újat mutatnak. Az ikonikus amerikai színésznő által inspirált Marilyn’s Kiss koktélhoz például, mely Jose
Cuervo Silver tequilát egyesít mézszirup hibiszkusszal, agavéval, Kövér Gergely chef grillezett bélszín falatot készített szója glazúr,
tápiókagyöngy, petrezselyem emulzióval. A ízharmóniát a Szabó Zsuzsanna által megálmodott Szféra desszert teszi teljessé, mely a
bazsalikomos és jázminos jegyekre épít. A friss, laza, új szemlélet a garancia rá, hogy itt nem csak a körpanoráma forgat meg minket.
A High Note SkyBar új csapatában nem csak a jégkockára utal az „on the rocks”.
  • Hercegprímás utca 5., Budapest, 1051, Hungary
  • Anfahrt

Ähnliche Orte in der Nähe