Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Details ansehen…
Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank

Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank

Szentkirályi u.14., Budapest, 1088, Hungary

Anfahrt

06-1-486-4826

Kategorien
Arbeitszeit Informationen hinzufügen
Über uns Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank - Megbízható tájékoztatás, széleskörű termékkínálat, gyors segítség!
Mission Az Adatbank munkatársai nagy lelkesedéssel dolgoznak azért, hogy a betegekhez minél több információt juttassanak el, étrendjük minél változatosabb legyen, valamint az élelmiszergyártók számára elérhetővé tegyék ezeket a csatornákat.
Beschreibung Az allergiáról egyre több szó esik, mivel egyre több ember szenved egyre többféle allergén által kiváltott enyhébb vagy súlyosabb tünetektől. Az allergének egy része a táplálékainkkal kerül a szervezetünkbe, és nagyon sokféle elváltozást idézhetnek elő, amiknek a felismerése majd azonosítása egyáltalán nem egyszerű feladat. Ezeknek az allergiás megbetegedéseknek viszont jellemzője, hogy ismételt bevitel esetén egyre súlyosabb, gyakran életveszélyes állapot alakul ki, ezért az azonosítás és az allergén biztonságos elkerülése nagyon fontos. A betegek nem fogyaszthatnak olyan élelmiszert, amiben a számukra allergén anyag megtalálható. Mivel a korszerű élelmiszeripar egyre változatosabban és szabadabban használ fel nyersanyagokat a termékei előállításához, ezért egyre nagyobb az esély, hogy az allergén anyag benne van olyan termékben is, amire a vásárló nem gondol.

Magyarországon Barna Mária és munkatársai 1998-ban 26 12 év átlag életkorú 5-15 éve coeliakiás gyermek vizsgálatakor 21 esetben diétahibát tártak föl. Rámutattak arra is, hogy a diétahiba hátterében a nem kielégítő információhoz jutás szerepelt.

A betegeket el kell látni olyan információkkal, amelyek alapján ki tudják választani azokat a termékeket, amelyeket nyugodtan megvásárolhatnak, és biztonsággal fogyaszthatnak. A fogyasztók többsége számára az élelmiszereken látható jelölés megfelelő eligazítást nyújt, a táplálékallergiás, táplálékintoleranciás egyéneknek azonban több segítségre, és nagyobb biztonságra van szüksége. Sok esetben olyan élelmiszereket sem vásárolnak meg, amelyek számukra fogyaszthatók, illetve olyanokat fogyasztanak tévesen, amelyeket el kellene kerülniük.

A tüneteket kiváltó allergének és intolerancia faktorok elkerülését csak a kérdéses komponenst nem tartalmazó, „free from” (mentes valamitől pl. tejmentes, tojásmentes) élelmiszerek megbízható nyilvántartása, tehát az adatbank teheti lehetővé.


Az Adtabank amely az élelmiszeripartól kapott információkat rendszerezi és a betegek, il
Gegründet 2000
Produkt A Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank évente - egyre bővítve - megjelenteti az Adatbank által regisztrált termékek listáját. A füzetcsomag a kilenc leggyakoribb allergén komponenstől illetve intolerancia faktortól mentes élelmiszerek listáját tartalmazza.

Ez a terméklista elsősorban szakembereknek (dietetikusok, orvosok, védőnők) készült. Célja, hogy munkájukat segítse a táplálékallergiában, táplálékintoleranciában szenvedő betegeknek nyújtott tanácsadásban, a rendelkezésre álló élelmiszerekből a megfelelőek kiválasztásában. A betegek elsősorban az Allergia Adatbankon, és a szakembereken keresztül juthatnak hozzá, hogy az öndiagnózis, az öngyógyítás lehetőségét elkerüljük.
  • Szentkirályi u.14., Budapest, 1088, Hungary
  • Anfahrt

Ähnliche Orte in der Nähe