Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Details ansehen…
Masozluky.cz

Masozluky.cz

Rudimov 105, Slavicin, 763 21, Czech Republic

Anfahrt

+420 608 441 550

Kategorien
Arbeitszeit Informationen hinzufügen
Über uns Mladé vyzrálé hovězí a jehněčí maso v bio kvalitě z oblasti Bílých Karpat. Maso pochází z vlastních chovů na Farmě Rudimov.
Masozluky.cz cover
Beschreibung HOVĚZÍ A JEHNĚČÍ MASO Z RUDIMOVA

Na ekologické "Farmě Rudimov" chováme již 10 let hovězí dobytek plemene Arbedeen Angus a ovce plemene Romney Marsh. Zvířata spásají louky Bílých Karpat, kterým tak navracejí jejich původní ráz.

Neklesající standard našeho dobytka a ovcí je zabezpečen díky šlechtitelské práci, která umocňuje tradiční charakter plemen Aberdeen Angus a Romney Marsh. Tato plemena jsou určena k celoročnímu chovu v přirozených podmínkách za účelem masného zpracování. Cílem chovu je pak zabezpečit zvířatům takové podmínky, které umožní jejich pohodu a zdravý vývoj. Je pro nás důležité, aby maso z našich zvířat bylo zpracováno s respektem k tradiční surovině, tak aby vynikla jeho přirozená křehkost a chuť. Těchto vlastností masa jsme schopni dosáhnout díky řízenému zrání, a to po dobu minimálně 21 dní v případě hovězího a 7 dní u jehněčího. Tento postup umožňuje zpracování masa bez nutnosti přidání aditiv.

Aktivity, kterými se zabýváme, vytvářejí příležitost pro spolupráci mezi regionálními farmáři se stejným pohledem na chov a zpracování masa. Toto partnerství nám nyní umožňuje zajistit nepřetržitou celoroční nabídku masa.

Věříme, že ve spolupráci s kvalitními kuchaři vynikne výjimečná chuť našeho "masa z lúky".
Auszeichnungen Držitel značky Tradice Bílých Karpat
Certifikace BIO
Produkt vyzrálé hovězí maso
vyzrálé jehněčí maso
uzeniny:
- jehněčí klobásy
- hovězí klobásy
...
  • Rudimov 105, Slavicin, 763 21, Czech Republic
  • Anfahrt

Ähnliche Orte in der Nähe