We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Берлинский Кебаб

Берлинский Кебаб

Арбат 6/2, Moscow, 119019, Russia

Get Directions

+7-(495)-9896587

Categories
Work hours Add information
About QUALITY FAST FOOD RESTAURANT.
Food styles Barbeque, Fast Food, German, Middle Eastern, Turkish, Vegetarian
Restaurant specialties Breakfast, Coffee, Dinner, Drinks, Lunch
Restaurant services Delivery, Groups, Kids, Outdoor, Takeout, Waiter, Walkins
Берлинский Кебаб cover
Description В далеком 1971 году началась эта захватывающая и интересная история, полная приключений и поисков настоящего яркого вкуса. Мужчина по имени Mehmet Aygün, владелец ресторана Hasir в Кройцберге подумал, что было бы гораздо удобнее, если такое блюдо, как кебаб было бы можно забирать с собой и при этом экономить время. Тогда, он придумал класть горячее мясо с вертеля в хлебную лепешку, добавляя свежие нарезанные овощи и соус цацики. Получился настоящий шедевр вкуса - сочное, питательное блюдо, которому Айгун дал название Донер кебаб от турецкого слова "dondurmek", что означает "завернутое жареное мясо". Этот способ подачи позволил всем наслаждаться кебабом на ходу, экономя время.
Таким образом, 2 мая 1971 года, появился тот самый Донер Кебаб, который за 40 лет развился в самую популярную в Германии «закуску на ходу». В течение этого времени было придумано много интерпретаций этого блюда, в лепешку помимо мяса овощей и соуса стали добавлять такие ингредиенты как картошка и сыр фета. Сегодня появилась уникальная возможность попробовать настоящий Берлинский Донер Кебаб в нашем ресторане! Guten Appetit!

Similar places nearby