We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Стейкхаус

Стейкхаус

Владимирская, 49а, Kyiv, Ukraine

Get Directions

380672306444

Categories
Now CLOSED
Work hours
MO 12:00 – 00:00 SA 12:00 – 00:00
TU 12:00 – 00:00 SU 12:00 – 00:00
WE 12:00 – 00:00
TH 12:00 – 00:00
FR 12:00 – 00:00
About Дуб, бетон, мрамор, сталь, кожа, стекло и, конечно, мясо - это первый киевский “Стейкхаус” - мясной ресторан с истинно мужским характером.
Food styles Steakhouses
Restaurant specialties Coffee, Dinner, Drinks, Lunch
Restaurant services Catering, Groups, Reserve, Takeout, Waiter
Стейкхаус cover
Description Время работы: 12:00-00:00
Бронь столов: 067-230-64-44
Вопросы и предложения: steak.kiev@gmail.com

20-го октября в тестовом режиме начал работу, а 7-10 декабря официально открылся двухярусный мясной ресторан "Стейкхаус".

“При первом знакомстве вы заметите, что киевский “Стейкхаус” не похож на одесский. Он взял у своего родителя доброе имя и фамильную харизму, но превзошел его в смелости и прогрессивности”, — прокомментировал Савва Либкин, его основатель, известный также своими заведениями "Компот", "Рыба в огне", Tavernetta, “Дача”, “Стейкхаус. Мясо и Вино”.

Помимо семейной истории, ресторан уже имеет собственную. Строительство здания заняло целый год, а для его внутренней отделки натуральным дубом разобрали три двухсотлетних особняка под Винницей.

В отличие от радушного отца-одессита, этот ресторан брутален и не слишком приветлив к случайным незнакомцам. Вы не найдете заискивающей вывески снаружи, а войти сможете только через мясную лавку, и то если вам повезет среди прилавков с мясом отыскать неприметную дверь.

И даже попав в двухярусный зал, по началу его можно спутать с промзоной по приготовлению и потреблению мяса. Здесь никто не церемонится, повара поглощены рабочим процессом на открытой кухне, официанты возят по рельсам тележки с блюдами, гости увлечены главным — мясом. Интерьер от известного архитектора Дениса Беленко предельно практичен: здесь есть всё, чтобы готовить мясо наилучшими из всех существующих способов, и всё, чтобы наслаждаться мясом сполна. Ничего лишнего: односложная геометрия, минимум декора, правдивые индустриальные фактуры, продуманное освещение. В дневное время зал заливает естественный свет через стеклянную крышу, которая позволяет наблюдать за солнцем и непогодой, сменой дня и ночи, дождем и снегом за бокалом хорошего вина. Кстати о вине: одна из стен выложена тремя тысячами винных бутылок и окружена живыми оливковыми деревьями из солнечной Испании. Поэтому даже в этом минималистичном интерьере есть достаточно вдохновляющих деталей.

Similar places nearby