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京都丹後 海鮮の匠 魚政

京都丹後 海鮮の匠 魚政

京都府京丹後市網野町網野2707-17, Kyotango-shi (Fukui), 629-3101, Japan

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京都丹後 海鮮の匠 魚政 cover
Description 京都丹後地方は、日本の中心部に位置し、四季それぞれにいろいろな海産物がとれます。そんな土地の中、親の代から、55年魚屋一筋で、やっておりますので、魚には、絶対の自信と愛着があります。養殖物、輸入物などで、何が旬で、何が本物か、わからない時代ですが、こんな時代だからこそ、本物に拘って提供させてもらうのが使命と考え、後世に残る食文化、魚の味をと、考えております。幸い丹後には、たくさんの美味しい天然魚が豊富に揚がります。その中から更に私の厳しい目で選んだ魚をお届けします。

二大看板商品 松葉かに まるごと海水ミネラル干し干物
Founded 1955年 法人2009年8月
Products 海産物全般 松葉かに 商標登録 まるごと海水ミネラル干し干物製造元
取り扱い水揚げ海域 丹後沖を中心とした山陰西部産
  • 京都府京丹後市網野町網野2707-17, Kyotango-shi (Fukui), 629-3101, Japan
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