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学校法人 常盤学園 専修学校常盤学院

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中央区本荘町683番地2, Kumamoto-shi (Kumamoto), 860-0816, Japan

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About 熊本市中央区にある調理師・パティシエ(製菓衛生師)養成施設校「専修学校常盤学院」のオフィシャルページです。
学校法人 常盤学園 専修学校常盤学院 cover
Mission 調理師・菓子/パン職人を志す生徒たちに現場で活躍した講師陣、現役料理長や和洋菓子店オーナーパティシエが調理師・パティシエの心構えから基本技術~応用まで丁寧に指導します。熊本県を中心に、県外、国外にも優秀な調理師・パティシエの卵を送り出し、地域や、調理・製菓業界での人材育成を担い、皆さんの夢を叶え、お客様に幸せと笑顔を運びます。
Description ①高校卒業と同時に調理師免許を国家試験免除で取得できる「調理科」(中学校卒業生の入学で3年間の高等課程)、②1年間の調理(日本料理・西洋料理・中国料理・総合調理)の専門的な学習・実習で国家試験免除で調理師免許を取得できる「調理師養成科」、③1年間の製菓(和菓子・洋菓子・製パン)の専門的な学習・実習で製菓衛生士免許の受験資格を取得できる「パティシエ科」の3つの課程を有する専修学校です。パティシエになるための専門的な製菓の学習・実習ができ、衛生師の受験資格が取得できるのは熊本県では本校だけです。
Awards 厚生労働大臣指定調理師・製菓衛生師養成施設
文部科学省指定高等学校技能連携校
Founded 昭和3年3月、学校の前身である「常盤家政女塾」が設立され、本年で創立87周年を迎えます。
Products 「調理師免許(国家試験免除)」「製菓衛生師受験資格」「高等学校卒業資格」「食育インストラクター」「専門調理師・調理技能士 学科試験免除資格」
  • 中央区本荘町683番地2, Kumamoto-shi (Kumamoto), 860-0816, Japan
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