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朝凪酒造株式会社

朝凪酒造株式会社

善導寺町飯田786, Kurume-shi (Fukuoka), 839-0824, Japan

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0942-47-1008

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About 創業1784年、福岡県久留米市の酒造メーカー、朝凪酒造株式会社のwebサイトです。しっかり熟成、キレのある日本酒・焼酎を製造しています。
Mission 与えるのは“感動”。美味しい酒作りを通して皆様の食卓に賑わいを添えることの出来る美味しい酒を造り続ける酒蔵として精進してまいります。
Description  当社は昭和58年12月31日火事(原因不明多分漏電のためと県警説明)のため、蔵を全焼しました。
 当時の出荷石数は約1500石、製造していた種類は95%が普通酒でした。
 翌年製造を再開。
 開始に当たっては、当時福岡国税局鑑定間室長の永谷先生の紹介で、金沢局管内の酒造蔵を歴訪、初めて聞く話しばかりでしたが、直感するものもあり、九州に帰りすぐさま準備にかかり1300kgの小仕込み、箱麹、床麹のみの麹作り、低温でのもろみ発酵などの基本から始めました。
 翌年より全国特定名称酒の酒、精白60%以下での製造開始。62BYより現在に至るまで、福岡国税局鑑評会では連続入賞しています。
Awards 平成5、6、8、10、12、16、17年 全国新種品評会 金賞受賞
平成5年から14年間、福岡国税局酒類品評会で連続入賞中。
平成5年、平成6年は2年連続で純米酒の第一位局長杯を受賞。
Founded 1784年
Products ☆主力商品
・特別本醸造 捌
・長期熟成純米酒 生一本
・長期熟成無濾過本醸造 琥珀

☆朝凪の出張タンク販売
 日頃より弊社の商品をお取り扱いいただいておられる小売店様へ、朝凪はタンクを担いで出張瓶詰め販売をいたします!
 店頭で直接お客様と触れ合い、お客様の目の前での直接瓶詰め販売は珍しさもさることながら、大きなインパクトが特徴です。

☆いつでも蔵へお越しください!
 日曜・祝日を除き、いつでも蔵の中をご案内させていただきます。
 ご用命の際はお電話にてご連絡ください!
  • 善導寺町飯田786, Kurume-shi (Fukuoka), 839-0824, Japan
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