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樂軒和牛專門店

樂軒和牛專門店

仁愛路四段91巷9號, Taipei, 106, Taiwan

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MO 11:30 – 14:30 SA 11:30 – 14:30
TU 11:30 – 14:30 SU 11:30 – 14:30
WE 11:30 – 14:30
TH 11:30 – 14:30
FR 11:30 – 14:30
About 『樂軒和牛專門店』堅持使用9+神戶種純血黑毛和牛,及頂級海陸鮮食,打造精緻燒肉鍋物餐廳。
使用備長炭,專人桌邊直火燒烤,搭佐紅酒品味大人系燒肉!
Restaurant specialties Dinner, Lunch
Restaurant services Groups, Reserve
樂軒和牛專門店 cover
Description 『樂軒和牛專門店』堅持只提供特級品,牛肉挑選來自澳洲歷史悠久的農畜公司AACO曾獲金牌的日本夢幻神戶種純血黑毛和牛(Master Kobe),達到9+等級,完整保留了日本和牛的傳統風味與肉質表現。
為與精選的澳洲神戶種9+和牛匹配,使用備長炭,專人桌邊直火燒烤,與澳洲9+和牛共演出誘人的焦香色澤與香氣。細膩豐潤的和牛與紅酒是最和諧完美的餐酒搭配,適度的搭佐更能提引出肉質之鮮甜美妙滋味!另有日本清酒、臺虎精釀啤酒。
店內12項牛肉全品項,均採用澳洲9+等級純種和牛,全程冷藏、細工手切。肋眼上蓋、沙朗、菲力、板腱、牛小排等部位取排餐尺寸燒烤,將燒肉提升至品味頂級牛排的境界,堪稱牛排館等級的燒肉!
除燒肉外,鍋物提供涮涮鍋、壽喜燒二種選擇。除和牛之外,還有鮮活北海道帝王蟹、波士頓龍蝦、伊比利豬等頂級食材。
Founded 11/04/2016

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