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Angolo del Biscotto

Angolo del Biscotto

Via Carlo Alberto 25, Pinerolo, 10064, Italy

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TH 09:00 – 18:00
FR 09:00 – 18:00
About L'Angolo del Biscotto è un'azienda a conduzione familiare dedita alla produzione di prodotti di pasticceria artigianale.
Angolo del Biscotto cover
Description Tutto ha inizio nei primi anni del novecento quando nasceva la mia bisnonna e con lei il dono della cucina che sviluppò negli anni e che trasmise con passione ed insegnamento alla figlia ed ai nipoti. Gli anni duri della guerra e delle restrizioni la videro imparare a creare con poco ed a rispettare ciò che la sua terra le proponeva.
Quando per qualche anno la vita la portò in una regione di mare apprese la cultura culinaria del luogo e la integrò con ciò che sapeva per offrire sempre più svariate prelibatezze alla sua famiglia.
La sua passione unita al rigore e al rispetto per cibo e per la natura ci ha permesso di mettere le basi per la nostra piccola azienda famigliare in cui creiamo ogni giorno le prelibatezze che oggi potete assaggiare anche voi.

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