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Bäckerei Carstens

Bäckerei Carstens

Krämerstraße 2-4, Itzehoe, 25524, Germany

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Work hours
MO 05:00 – 18:00 SA 05:00 – 13:00
TU 05:00 – 18:00 SU 08:00 – 11:00
WE 05:00 – 18:00
TH 05:00 – 18:00
FR 05:00 – 18:00
About Backen ist unsere Leidenschaft. Seit über 200 Jahren sind Frische, Qualität und echte Handarbeit unsere obersten Prinzipien. Und das schmeckt man auch.
Bäckerei Carstens cover
Description Unsere Tradition heißt: Backen!

Wir sind ein Meisterbetrieb mit einer langen Familientradition. Bereits seit über 200 Jahren backen wir, die Familie Carstens, an unserem Stammsitz in der Krämerstraße für unsere Kunden. Seit 2005 führe ich, Howe Carstens, den Handwerksbetrieb in zehnter Generation. Wir sind echte Handwerker, d.h. wir stellen unsere Waren mit der Hand und nicht mit der Maschine her. Frische, Qualität und echte Handarbeit sind unsere obersten Prinzipien. Und das schmeckt man auch. Wir gehören zu den ältesten Betrieben in Itzehoe und freuen uns, auch weiterhin für Sie backen zu dürfen.

Ihr Howe Carstens

Hier finden Sie uns und unsere Leckereien:

Krämerstraße 2-4
25524 Itzehoe
Telefon: 04821/2752

Öffnungszeiten:
Montag- Freitag 5:00-18:00
Samstag 5:00-13:00
Sonntag 8:00-11:00
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Feldschmiede 55
25524 Itzehoe
Telefon: 04821/600252

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 6:30-18:30
Samstag 6:30-14:00
Sonntag 8:00-11:00
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Lerchenfeld 1
25524 Itzehoe
Telefon: 04821/9570460

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 6:00-18:00
Samstag 6:00-13:00
Sonntag 8:00-11:00
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Karnberg 16
25524 Itzehoe
Telefon: 04821/9570803

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 6:00-18:00
Samstag 6:00-13:00
Sonntag 8:00-11:00
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Ostlandplatz 1
25524 Itzehoe
Telefon: 04821/9578181

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 6:00-18:00
Samstag 6:00-13:00
Sonntag 8:00-11:00
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Graf-Egbert-Ring 2
25524 Itzehoe
Telefon: 04821/9579531

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 6:00-18:00
Samstag 6:00-13:00
Sonntag 8:00-11:00
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Bockwischer Weg 2 a
25569 Kremperheide
Telefon: 04821/82582

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 6:00-18:00
Samstag: 6:00-12:00
Sonntag: 8:00-11:00
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Dorfstraße 25
25569 Kremperheide
Telefon: 04821/82438

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 5:30-19:00
Samstag:
Founded 01/01/1776
Products Bei uns erhalten Sie Brot, Brötchen, Snacks und Köstliches aus unserer Konditorei. Hier ein Auszug aus unserer Brotliste.

Berliner Landbrot
- kräftiges Mischbrot mit Natursauerteig und Sonnenblumenkernen

Butterstreuselbrot
- süßer Hefeteig mit viel Butter und Butterstreuseln

Dänisches Kernebrot
- Roggenbrot mit vielen Sonnenblumenkernen

Dinkelbrot
- saftiges Dinkelbrot mit Natursauerteig und Sonnenblumenkernen

Feinbrot
- 50% Weizen, 50% Roggen, Natursauerteig

Feines Schwarzbrot
- 100% Vollkorn, fein gemahlenes Roggenschrot

Junggesellen grob/fein
- aromatisches Mischbrot mit viel Roggenflocken, Röstmalz

Kerniges Holsteiner
- 90% Roggen, 10% Weizen, Roggenflocken, Sauerteig

Kraftkornbrot
- Weizenmischbrot mit Leinsamen, Sesam, Soja, Haferflocken

Krustenbrot
- rustikales Weizenmischbrot mit knackiger Kruste

Kürbiskern-Mischbrot
- Weizenmischbrot mit Kürbiskernen

Mini
- im Korb gebackenes Mischbrot mit Mehl bestreut

Mohnbrot
- Weißbrot mit Mohn

Ostbrot
- 1000 Gramm, herzhaft-saftiges Roggenmischbrot

Österreicher
- in der Form gebackenes Mischbrot mit weicher Kruste

Quarkstollen
- Hefe-Quarkteig mit Rosinen und Streuzucker

Rosinenbrot
- 100% Weizenmehl mit Rosinen

Rosinenpudel
- 100% Weizenmehl mit Rosinen, Zuckerguss und Mandeln

Sonnenblumenkernmischbrot
- Mischbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Mohn und Sesam

Sonnenblumenkernschwarzbrot
- Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Toastbrot (Kastenweiß)
- 100% Weizenmehl in der Form gebacken, höherer Fettanteil als Weißbrot

Vollkornschwarzbrot
- 100% Roggen mit Vollkornschrot

Weißbrot
- 100% Weizenmehl

Wochenend
- süßer Hefeteig mit Zuckerguss und Mandeln

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