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Chef à la Maison

Chef à la Maison

São Paulo (SP), Brazil

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About Elaborações culinárias preparadas com experiencia internacional. Gastronomia
clássica e contemporanea na sua casa.
Chef à la Maison cover
Description O Chef Giuseppe Giacalone e natural de Palermo, Sul da Italia, reside na cidade de Sao Paulo ha quase quatro anos. Trabalhou na Italia, Franca e Inglaterra, onde adquiriu uma vasta experiência nas respectivas cozinhas.

No Brasil, atuou como Chefe de Cozinha no restaurante Nonno Ruggero ao lado do Chefe Salvatore Loi e, como Chefe Executivo do grupo Maremonti, fez a abertura de três restaurantes e liderou uma equipe de quase sessenta funcionários de cozinha.
Founded 02/08/2010

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