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Dott.ssa Francesca Scandurra - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Francesca Scandurra - Biologa Nutrizionista

Via A. Zannoni, 45, 40134

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About La Dott.ssa Francesca Scandurra è una Biologa Nutrizionista, ha conseguito la Laurea Magistrale in Alimentazione Nutrizione Umana.
Riceve su appuntamento telefonico o per e-mail (anche al sabato mattina) presso lo studio in Bologna, Via A. Zannoni, 45.
Dott.ssa Francesca Scandurra - Biologa Nutrizionista  cover
Mission L'obiettivo che mi propongo di realizzare è l'educazione del paziente ad una sana e corretta alimentazione al fine di poter raggiungere e mantenere nel tempo il proprio benessere psico-fisico. Solo una corretta alimentazione nel lungo periodo, associata ad un'adeguata attività fisica, può garantire risultati più efficaci di una dieta restrittiva limitata nel tempo. Ed è per questo che il piano nutrizionale deve essere elaborato in maniera coerente allo stile di vita del paziente. Una dieta ha maggior probabilità di successo se compatibile con i ritmi e le esigenze della persona.
Description Mi occupo di:

1) Valutazione dello stato nutrizionale e dei bisogni nutritivi ed energetici in condizioni fisiologiche e patologiche accertate
2) Analisi della composizione corporea attraverso rilevamenti antropometrici e il bioimpedenziometro professionale BIA-ACC in grado di rilevare, attraverso un test della durata di pochi secondi, un ampio insieme di parametri tra cui:
- Composizione della massa corporea (quantità e qualità di muscolo, di grasso..)
- Stato dell’idratazione: acqua corporea totale, acqua intracellulare, acqua extracellulare
- Metabolismo basale
- Equilibrio elettrolitico (sodio, potassio, ecc..)
- Livello dell’infiammazione cronica sistemica
- Valutazione della densità ossea (osteopenia, osteoporosi) con T-score
- Valutazione della sarcopenia (perdita della massa muscolare) con S-score
- VO2 (massimo consumo di ossigeno)
3) Elaborazione diete personalizzate volte al miglioramento della performance psicofisica
4) Educazione ad una corretta alimentazione

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