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Saturday
14
APR

Gtrandi chef: in cucina con Igles Corelli

18:30
22:30
È cucina
Event organized by È cucina

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Torna a Verona a éCucina Igles Corelli, il maestro della cucina italiana d’autore con la sua cucina circolare, si utilizza tutto degli ingredienti che, con i trucchi del generoso chef, danno il meglio di sé! La sua cucina è un esperienza di cultura gastronomica unica.

Il corso ha un numero limitato di posti, non perdere l'occasione!

Le ricette scelte dallo chef:

Budino di cipolle | salsa agrodolce con pinoli e uvetta | porri fritti

Calamaretti ripieni | verdure croccanti

Lasagnetta croccante | ragù di mora romagnola | zabaione e aria di parmigiano | prosciutto croccante

Polentina bianco perla | lumachine di mare al Biancosarti | gel di prezzemolo

Petto di anatra muta | salsa peperata | purea di mele | spugna alla cannella


è Cucina è a Verona in Via XX Settembre, 90

Iscriviti chiamando il 3341934095 o inviando una mail a info@ecucina.eu

Scopri di più http://www.ecucina.eu/site/events/grandi-chef-la-cucina-circolare-di-igles-corelli-4/

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È cucina