We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Tuesday
03
APR

Μεγάλη Τρίτη: Βραδιά οινογευσίας αφιερωμένη στο Ασύρτικο

19:00
23:59

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Σαντορίνη vs Δράμα: Ταξιδέψτε μαζί μας με την πιο μαγική ελληνική ποικιλία, το Ασύρτικο!

Τη Μεγάλη Τρίτη, 3 Απριλίου, σας υποδεχόμαστε σε μια συναρπαστική γευσιγνωσία όπου 5 κορυφαία Ασύρτικα από κλασικές ή λιγότερο κλασικές για την ποικιλία περιοχές, βρίσκουν το ιδανικό τους ταίρι δίπλα σ’ ένα ειδικά σχεδιασμένο νηστίσιμο μενού 6 πιάτων στην τιμή των 50€.

Η Μαρία Δελίτσικου, head sommelier του «Βασίλαινα», φωτίζει πέντε διαλεχτά Ασύρτικα συγκρίνοντας τις διαφορετικές εκφράσεις της ποικιλίας στη Σαντορίνη και τη Δράμα, σε μια προσπάθεια να αναδείξει τα διαφορετικά terroir του μοναδικού αυτού σταφυλιού.

Δίπλα της, ο Μάνος Γαρνέλης, με το ταλέντο και τις γνώσεις του, προτείνει μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς στο πνεύμα των ημερών, με σκοπό να απογειώσει για μια ακόμα φορά τη γαστρονομική σας εμπειρία!

ΜΕΝΟΥ ΓΕΥΣΗΣ/ΟΙΝΟΥ – ΑΣΥΡΤΙΚΟ
Τιμή €50/άτομο

Σαντορίνη Santo Wines Assyrtiko Sparkling Brut, Methode Traditionelle NV
Σαρδέλα μαρινάτη, μπρουσκέτα από προζυμένιο ψωμί, μαρμελάδα τομάτας

Οινοποιείο Μπουτάρης “Santorini” Ασύρτικο ΠΟΠ ‘16
Tartar με γαρίδες Kοιλάδας και μαγιάτικο, με κρέμα μάραθου

Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη “Chateau Julia” Ασύρτικο, Δράμα ‘17
Ρεβιθάδα σε ξυλόφουρνο με αυγοτάραχο

Κτήμα Τέχνη Οίνου «Ήδυσμα Δρυός» Ασύρτικο, Δράμα ‘16
Καλαμάρι σχάρας με κρέμα από κουνουπίδι, αρωματικό ταμπουλέ

Οινοποιείο Βασάλτης Σαντορίνη Βαρέλι Ασύρτικο ΠΟΠ ‘16
Λαυράκι σχάρας με κουσκουσέ Θεσσαλονίκης αρωματισμένο με βανίλια και κρόκο Κοζάνης

NOMAΔA Honey Soda + Lemon
«Γιαούρτι με μέλι και καρύδια»