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Wednesday
17
JAN

林周作の世界郷土菓子カレンダー 「バレンタイン」

19:00
21:00
もうひとつのdaidokoro
Event organized by もうひとつのdaidokoro

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34ヶ国を巡り、400種類以上の郷土菓子を味わってきたシェフパティシエの林周作さんをお迎えし、心が温かくなる世界の郷土菓子を学ぶシリーズ。
第2回のテーマはバレンタインのチョコレートデザートです。日本ではあまり 知られていない郷土菓子の数々を、旅のエピソードを交えながら楽しくご 紹介します。テーマにちなんだ郷土菓子 3 種とワンドリンクをお付けします。

日時:2018年1月17日(水)19:00~21:00 [OPEN : 18:30]
講 師:林周作さん(郷土菓子研究家)
共 催/郷土菓子研究社
料 金:4,000円 [税別]
定員:40名
※全4回の講座となります。(1回毎の参加も可能です)