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Wednesday
18
APR

カリフォルニアワインと近江牛を楽しむ会

18:30
20:30

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■□ロバート モンダヴィ プレミアムメーカーズディナー□■
〜ROBERT MONDAVI PREMIUM MAKER’S DINNER〜

「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語ったロバート・モンダヴィは、ワイン造り以外にも文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。その意思を引き継ぎ、現在もカリフォルニアワインのトップを走り続けています。今回は世界に約350名しかいない<マスターオブワイン>のマーク・デ・ヴィア氏を講師にお招きし、さらにワイナリー設立50周年記年にリリースされた<マエストロ>が登場。2014年ヴィンテージ日本初上陸!(シニアソムリエ 山本)

●ゲスト:マーク・デ・ヴィア氏

イギリスはオックスフォード出身。ワインの知識やビジネスの経験を積み重ね、オーストラリアとニュージーランドへ渡り、主要ワイン産地のブドウ畑やワイナリーで経験を積む。1997年にマスターオブワインの試験に合格。

●日時:2018/4/18(水) 18:30~20:30 (18:00受付)
●場所:近江牛専門店 れすとらん松喜屋 京都四条店
●住所:〒600-8005 京都市下京区四条通麩屋町西入立売東町28番地 SAKIZO PLAZAビル2F
●会費:18,000円(税別)
●定員:20名様限定

●メニュー
近江牛コールドビーフ 桜風味【ラムシン】
近江牛粕漬け ホワイトアスパラを添えて【三角バラ】
近江牛冷しゃぶ うすいえんどう入り ゴマダレで【マル】
近江牛リブロースあぶり焼き 赤ワインソース仕立て
近江牛極上ステーキ【ロース】
牛脂のお茶漬け カリフォルニア風
四層仕立てのティラミス
松喜屋スペシャルティコーヒー