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Saturday
19
MAY

鮨と醤油とビールのマリアージュ・ワークショップ

18:00
20:00

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雑誌『JAPAN BEER TIMES』などでの執筆、書籍『世界のビール図鑑』の監修に携わり、今年からビールと料理のマリアージュを扱う「ビアコーディネイターセミナー」の講師を務めている熊谷陣屋氏による、鮨と醤油、そしてビールの組み合わせ(マリアージュ)を楽しみつつ学ぶワークショップです。

30分程度のレクチャーの後、鮨5種(8貫程度)、醤油5銘柄、そして数銘柄のビールを組み合わせて頂きます。

鮨は京成小岩のお鮨屋さんのものをご提供する予定です!

会費:4,500円(鮨・醤油・ビールなど込み)
※ビアコーディネイター資格をお持ちの方は500円割引いたします。復習や実践に役立ててください。
定員:10名

お申し込み方法
参加ボタンを押した上、参加の旨と人数を投稿してください。もしくは京成小岩クラフト酒店の店頭・電話にて。
※キャンセル料:2日前50%, 前日80%, 当日100%のご負担といたします。
※投稿は参加のためにご使用ください。