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Saturday
07
APR

小資版懷石料理餐酒會

18:30
22:00
餐酒樂樂 3922
Event organized by 餐酒樂樂 3922

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想吃米其林料理除了用鈔票,其實可以用點心思會享受更多.
比祥雲龍吟更超值的"仿"米其林2星餐酒會
這次幫各位貴賓安排的是板前十品御膳料理,其中包括了復刻龍吟招牌菜之一的烤鴿 (鳩の煙燻燒),細膩的料理方式讓肉質軟嫩多汁,口感近乎牛肉,沒有了和牛的油膩感,卻能保有彈牙嚼勁,
板前的位置是享用日式美食最重要的關鍵,只有在這裡才能充分感受料理長的溫度,也只有如此,料理長才能從食物到達客戶那一剎那的表情知道今天的用心是否到位.因此這場餐酒會限定7位參加.
料理長阿勳曾服務於兩家米其林2星餐廳分別是倫敦的UMU及台北的祥雲龍吟,所以他有米其林四顆星的經歷...(笑)

雖然壽司之神小野二郎反對用餐搭酒,但我們還是要幫各位準備第一流的酒單...
來自義大利北部Barolo產區的傳奇酒莊Astemia
100%Nebbiolo粉紅酒Adorabile一對 (禮盒將用抽籤方式贈送給一位貴賓收藏)
來自義大利北部Barolo產區的傳奇酒莊Astemia
招牌混釀謎湯紅酒 Dinamico 一瓶(三個特有種Nebbiolo/Barbera/Dolcetto的完美比例)
來自義大利北部頗順口Prosecco產區的世界最好喝頗順口第3名
君帝酒莊Giusti Prosecco Extra Dry 一瓶 (2017 Drinks Business評比)
來自義大利北部君帝酒莊Giusti 單一園Pinot Grigio 一瓶
酒單總價超過一萬元

費用: $2980/位 含餐費酒水及開瓶費 (限定7名)請先報名並匯款完成才算報名成功。


聯繫電話 :0920621005 Jason
LINE ID : @evi7283v
https://goo.gl/BuuTHZ


飲酒過量有害健康
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