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Friday
27
APR

林庚辰│心思難猜 無花果可可慕斯蛋糕

10:00
16:00
囍廚
Event organized by 囍廚

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看不透的深褐光澤下,是慕斯輕盈、蛋糕濃郁
還有那無花果費南雪吸收酒氣後的濕潤與綿密
可可的香氣滋味,以不同形貌呈現,輕輕織起

於是焦糖奶油餡作為引線,時而香甜略帶榛果氣息,時而焦香透出一絲鹹意,彼此呼應,暈融成誘人甜蜜。苦甜的閃爍似沉穩出眾,同時醇厚溫柔,難以猜透。
  

【#課程內容】
✻ 墨西哥66%苦甜巧克力慕斯
✻ 無麵粉巧克力蛋糕
✻ 榛果帕林內奶油餡
✻ 焦糖海鹽奶油餡
✻ 酒漬無花果
✻ 巧克力費南雪
✻ 可可酥菠蘿餅乾
✻ 苦甜巧克力淋面

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【#課程費用】
NT$ 3,000元
• 包含實作材料、講義、茶水
• 課程時數較長,備有午餐(若為吃素者,煩請提前告知)
  
  
【#報名流程】
1. 您可以透過「電話」及「FB私訊」報名課程。
2. 登記成功後,請於3日內繳交課程費用,並填寫匯款回覆表。
3. 填妥表單後,囍廚將於3日內寄出「報名成功」之郵件。
  
  
【#匯款回覆表連結】
https://goo.gl/forms/IjBpIyjF0sILYoCy1
  
  
【#匯款資訊】
囍廚提供「匯款」與「現金繳費」兩種付款方式,並無信用卡及線上刷卡等其他服務,若有不便之處敬請見諒。
1. 銀行 : 第一銀行(007)
2. 戶名 : 囍廚股份有限公司
3. 帳號 : 163-10-067919

Venue

囍廚