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Saturday
14
APR

4/14 建良的不良農家 【新竹/吳建良】4月輕鬆來補秧

09:15
15:00
好食機
Event organized by 好食機

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【2018年 Pgs系列活動】

▲ 地點:新竹新豐 / 不良農家
集合時間:04/14 AM 09:15~09:30
集合地點:昭靈宮牌樓下集合/桃園市新屋區蚵間村28之7號

不良農家 的建良開始自然農法耕種第九年了!
和好食機自2014年開始合作,也進入第四年,
去年建良自主的發起了一場募資活動,想要引進免翻耕農機轉作旱作...所以讓我們一起再次踏上不良農家的田裡,輕鬆體驗,
一起和建良聊聊吧!

▲▲
位於桃園與新竹交界的用自然農法耕種的不良農家,
除了鄰近農田附近只有建良用友善自然農法耕種,
其實如建良的農友其實真的是少之又少
只使用兩種方式管理近1甲的水田,1.請福壽螺吃草草管理田裡的雜草、2.巡田水。
就這樣!(產量絕對不高!) 看起來很像懶人農法,不過其實蘊含著健良對環境生態的理念以及堅持,和其他友善農友唯一一樣的是農夫的靦腆,少話。

活動內容:
【環境介紹與調查】
好食機基本的農場調查表當然不能少,也希望讓大家一起來看看附近的環境以及農村灌溉的埤塘和文化背景。

【補秧教學踩水田補秧】
接著,我們要捲起褲管,幫秈米(台農14號)小寶寶們補秧,也讓都市俗的我們,體驗踩在軟軟QQ的水田裡的感覺(很像踩在果凍裡!),用最傳統的方式,一排排的巡著腳邊的秧苗,邊體驗建良小時候的農活(笑)~

【中午的農家美食】
來勞動種田後就是要來吃建良的招牌米飯和米粉阿~阿
自己動手燙米粉,在淋上特別請豆之味準備的滷汁!或是認真品嘗一下兼具營養與口感的五分糙米飯(類胚芽米)
配上簡單的豆之味滷味,隔壁婆婆自己菜園種的燙青菜...等等的樸實農村食物,就是來體驗的最棒收穫。

接著請建良秀一手,示範碾米給來參加的朋友,現輾的米讓大家當小禮物帶回家 (*減塑環保,我們希望來參加的朋友能自備裝一斤米的袋子或容器把米帶回家)

【建良的不整地栽培說明與討論】
從2015年開始氣候變遷下,缺水導致水田休耕次數.....讓建良開始思考更多關於對友善環境的更多可能,從去年開始,建良默默的推動免耕栽培和自力寫計畫募資爭取資源希望引進眼免翻耕的機器。我們這次一起和建良聊聊免翻耕農法吧!

▲報名這裡來~:https://www.accupass.com/event/1803311239371646498261
▲ 費用: 大人/$600/人、12歲以下$300/人、5歲以下免費
▲ 人數上限:20人

*請協助自備餐具(碗筷),下田插秧建議脫鞋下田與換穿短褲,建議攜帶替換衣褲。
*自備防曬、防蚊、水壺、雨具等道具
*兒童參加須請家長同行活動,適合3歲以上小朋友體驗
*自備裝一斤米的袋子或容器把米帶回家

【若對活動有更多問題 歡迎私訊粉絲團 或寫信至:masaya@howsfood.com 詢問】

Venue

好食機