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Sunday
29
APR

望見文化廚房|菲律賓特色料理-蝦醬蔬菜

10:00
12:00

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▎活動介紹
蝦醬是各位家中冰箱裡都會擺放的調味料,好吃,適合加入各種食材來增添風味。大家在家都是如何使用這項產自漁港的醬料呢?
pinakbet(pakbet)蝦醬蔬菜顧名思義是一道混合各種蔬菜的料理,普遍是摻入南瓜、茄子、秋葵或是紅蘿蔔這類顏色鮮豔的食材,讓整道菜不只吃得健康,看得也十分悅目。快來跟Michael老師學做菜,了解菲律賓人都是如何使用蝦醬做料理吧~

▎時間
2018.4.29(日) 上午10點~12點

▎地點:望見書間 桃園市桃園區延平路17號2F
 (桃園後火車站 印尼餐廳Ratna Sari蘭納莎莉樓上)
  
▎講者介紹
Michael老師是菲律賓華僑,曾任政治大學「聽說南風」語言與文化課程-菲律賓Tagalog語講師。目前在台灣致力於菲律賓官方語言Tagalog語教學,以及菲律賓文化推廣,常常分享道地菜,帶領大家認識菲律賓。
  
▎活動費用
一人200元,現場繳交費用
因為需先準備材料,採預約報名制。

▎報名方式
填寫下方表單即完成報名
https://goo.gl/forms/hjKI2Ayqzzcwp8qp2