We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Friday
25
MAY

活鹽麴活味噌釀造手創班 - 第四期

09:00
17:00
樹合苑
Event organized by 樹合苑

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

「一只飯鍋,成就一門生意!」

你是否對「手作釀造」有興趣,也曾想以此「創業」?

無思農莊的無為與思瑩,就是從一只飯鍋開始,成就了他們的生意!

透過釀造工作室「手作創業班」課程

將 #無思農莊 的經驗完全友善輸出

期許你好、我好、大家好

一起用這塊土地的友善小農好食材

釀出好生活、好生計、好生態!


【手創班課程內容】:

一、 釀造技術
1. 採用台灣友善小農的農作,稻米、黃豆、海鹽等
2. 活鹽麴、活味噌的釀造原理與實務操作
3. 配方設計以及製作工序分享實作

二、行銷業務
1. 延伸至品牌故事,產品與包裝設計,定價與行銷推廣
2. 小農市集展售、臉書網路直販、友善商家合作、釀造DIY講座...等經驗分享

更多課程資訊:
https://goo.gl/fk4CZz

無思農莊
https://www.facebook.com/54farm/

Venue

樹合苑