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Tuesday
17
APR

米粉LOVE!baseのglutenfree&Vegan!Vitalレシピ&glutenfreeパン デモ

15:00
21:30
米粉LOVERS
Event organized by 米粉LOVERS

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baseの料理は、食べる人を元気にさせるvital(生命力)が溢れている。
baseのグルテンフリー&ヴィーガン料理には、義務や責任ではなく、愛やアイディアが溢れている。
そもそも、小麦や動物性素材を使わなくても、あなたの周りですぐ手に入る食材で、ここまで料理の幅が広がる事へのビックリとワクワクをお届けする人気のデモンストレーション。第四弾〜〜!

風が春から初夏の香りを運んでくるのを感じる季節。
気分もインドアからアウトドアに向くいい季節です。
ピクニックや行楽、ホームパーティを意識した、家族3世代誰もが大好きなあのメニューで、グルテンフリー&ヴィーガンのメニューをご提案します。

グルテンフリー&ヴィーガンな、
「から揚げ」
「麻婆まぜ麺!」
の2種をデモします!
から揚げも大豆ミートをつかうのはなくまた違った食材で。
麻婆まぜ麺は米粉麺をつかいますが、麻婆豆腐や麻婆茄子のソースと同じです〜

お酒もご飯もすすむ一品です。どうぞお楽しみに!

また、空庭担当で、簡単にグルテンフリーのパンがつくれる、α化米粉を活用した、パン作りのデモをします。
その後は、米粉の製粉や、米粉の特徴、いいところなどを伝えるレクチャーも。

全体で2時間半近くと長丁場ですが、ぜひお付き合いください。

4月17日(火曜)
①15時〜17時30分
②19時〜21時30分
参加費:4000円

場所;谷町空庭 (谷町四丁目駅から六番出口でて徒歩3分)
http://soraniwa.net/%e8%b0%b7%e7%94%ba%e7%a9%ba%e5%ba%ad/

定員 各回8名

base(北堀江)松本琴美さん
https://www.facebook.com/baseislandkitchen/

お申込みは、1部(昼)か、2部(夜)どちらを希望か書いて下記コメント欄におねがいいたします〜〜

Venue

谷町空庭