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Saturday
07
APR

透明未來飲食企畫最終回|胭脂食品社|潤餅自助吧

12:00
20:00
朋 丁 pon ding
Event organized by 朋 丁 pon ding

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透明未來 The Future is Transparency
‍‍‍‍‍食物企畫最終回

[ 胭脂食品社] 潤餅自助吧


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時間|2018/4/7 (六) 12:00-20:00
地點|朋丁pon ding
地址 | 臺北市中山區中山北路一段53巷6號
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胭脂在清明時節的週末午後,於朋丁開設一日潤餅自助吧,我們將重新製作各種潤餅內餡與調味料,現場可以自選喜歡的食材與口味,為自己包上一捲獨特風味的潤餅,搭配上Niko Leung的玻璃食器讓大家體驗味覺與視覺交織的美味。


▒ 胭脂
胭脂,這個充滿想像的名字,來自於「醃漬」的諧音。醃漬與發酵是自古以來封存季節的智慧,創造出既神祕又迷人的食物 ,也乘載著人類飲食文化中對土地的珍愛。

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