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Monday
30
APR

★手作り味噌教室 @蔵まる vol.11★

14:30
15:30
隠れ家 蔵まる
Event organized by 隠れ家 蔵まる

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【リピーター急増中!!人数制限がありますので お早めに!】

【手作り味噌教室 @蔵まる vol.9】
(やまなし食育推進応援団認定事業所)

※あなたの使っているお味噌は本物ですか?
毎日使うものだから 見直したい調味料。
手前味噌は自分のカラダに合った味噌になります。
素手で混ぜることで、自分の常在菌が入り、自分のカラダに合ったお味噌になります。
世界で一つだけの味噌を作ってみませんか?

スーパーなどの 無添加味噌は安心してはいけません!
減塩味噌も 添加物がいっぱい!!
味噌は塩分を12%以下にすると 腐ってしまうそうです!
減塩味噌は、それを腐らないように添加物を加えるそうです!
安心、安全な手作り味噌をぜひ皆様の食卓へ!
前回は米糀味噌でしたが、今回は甲州味噌になります!

味噌は、三千年も前から日本の食文化を形作ってきた日本の風土が育んだ独自の発酵食品。
昔から『味噌は医者いらず』と言われるほど、味噌や糀はカラダに良いもの、薬などと言われ生活の中で欠かせないものです。
現代でも、天然醸造味噌は体内の毒素や有害物質等を体外に排出してくれると言われています。
美味しいだけじゃなく、カラダに良い天然醸造味噌を毎日食べていただきたい!食文化を継承していきたい!
そんな想いから、大月市の“吉村味噌糀店様”にご協力いただき手作り味噌教室を開催!!
お子様のためにも、家族のためにも、カラダのためにも
手作りの無添加みそを作ってみませんか?
お子様連れでのご参加大歓迎です!!
保育士歴16年の保育士資格を持った女将が時間があれば多少面倒みます 笑
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2018年4月30日(月)祝日 14時30分~
料金:3,000円
(出来上がり3kgオケ入り味噌をお持ち帰り。ドリンク・おやつ付!
※(2名で1つの味噌を作る場合、オケ、ドリンク、おやつは1名様分となります。)
---持ち物---
①エプロン ②髪の毛が入らないようにするアイテム(ゴム・三角巾等)

定員:15名程
※スペースに限りがあります、お子様と参加の場合は事前に人数をお知らせ下さい。

※ランチご希望の方は必ず予約をお願いいたします。
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お申し込みは・・・
参加ボタンを押していただく(※連絡先を必ずメッセージ又はお電話でお知らせ下さい)又は
お店までご連絡下さい。09045430358
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※キャンセルは3日前までとなります。(前日・当日キャンセルは2,500円のキャンセル料が発生します)
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当日は13時ラストオーダー 13時30分クローズとなります。