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Sunday
06
MAY

現代人的生活茶課

14:00
16:00
煉香閣
Event organized by 煉香閣

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《阿不茶課》探茶品茗之道:茗茶聞香!

時間:5/6、6/3、7/1 週日 14:00-16:00
地點:香巷種子館(風和日麗時或在香巷綠園搭配戶外茶席)
名額:四人以上開班,最多六人。
報名:私訊留言洽詢或 line ID: scentiye
講師:阿不
https://www.facebook.com/abufarmer
費用:單堂報名 880元。三堂合報優惠價2280元(在4/22以前完成繳費報名者得享單報5/6茶課的早鳥優惠價 780元)


《講師簡介》
我叫做阿不,「不」的意思是「人生沒有必然,一切自己創造。」我學習臨終的生命照顧;也在田野間耕作、種樹、養花;喜歡用相機拍下流浪時的風景;我寫文章、蓋麵包窯、作木工、蓋房子、烘咖啡、泡茶...。也許你對美好生活也有一些嚮往,那我們就從識茶,與茶作朋友開始吧!目前正籌備開設「阿不的豆茶舖」。

2010年夏季「香巷綠園」在阿不老師規劃帶領 "木工、農夫與園丁的見習" 工作假期之下,初具樣貌 於焉開展>>> http://mypaper.pchome.com.tw/scentiye1/post/1321019976


《阿不茶課》內容大綱:
一、在初夏就喝杯清心的白茶
活動內容:
○認識何謂白茶
○如何用適當的茶器沖泡白茶
○學茶有什麼用?

★品嚐茶品:
1.福鼎白牡丹
2.福鼎陳年老白茶
3.台灣白茶

二、碗泡茶的悠閒與自在:泡茶可以很簡單,一個碗一支匙一小杯,即可開啟你的茶之旅。
活動內容:
○介紹怎麼品飲一杯茶
○介紹不同茶種的風味特性
○為什麼要去欣賞一個碗?

★品嚐茶品:
1.雲南古樹普洱茶-生茶
2.鳳凰單欉
3.鐵觀音


三、冷泡茶的驚艷之旅:挑對茶,找對方式,冷泡茶可以讓你驚艷不已。
○介紹冷泡茶的工具與方法
○如何去呈現一杯冷泡茶
○從器之「用」到器之「心」

★品嚐茶品
1.福鼎白茶
2.東方美人
3.鹿野紅烏龍


阿不老師:
最近喜歡小壺煮水、小壺泡。
水的含氧量高,茶湯變得比較鮮活。
但最大的改變還是,
一煮一泡、一煮一泡......的緩慢,讓人靜心,也讓茶湯完整的在整個口腔、喉嚨,以及身體裡舒展。
如此說來,泡茶,也是一種身口意的修練啊!(比起刻苦型的山洞隱修,學茶絕對是享受型的修行。)

——— 香巷人文花草空間!植幸福 ———

香巷.綠園:香草花生活實驗綠地
香巷.種子館:香巷12號森林|香巷活動廳
香巷.煉香閣:香氛能量煉究室

怎麼到 #香巷#
http://mypaper.pchome.com.tw/scentiye/post/1321704952