We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Saturday
14
APR

Curso de cocina vegetariana gourmet 14/04/2018

11:30
14:00

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

No se tiene que ser vegetariano para querer disfrutar de un buen plato de verduras; la verdadera esencia de los platos gourmet son su sabor puro, las texturas y matices que lo hacen único y lleno de sabor; en este taller se pretende sacar el máximo sabor a los productos de la huerta, crear una sinfonía de ingredientes que nos den como resultado un plato sorprendente y propio de un gran chef.

¿Qué haremos?

Pastel de verduras y soja texturizada con ensalada de tomate y limones asados

Falafel con salsa griega

arroz al azafran con datiles y almendras

Tarka Dal o Lentejas rojas al estilo hindú


Como en todos los cursos A Punto a mitad de clase se hará una armonía de vinos