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Saturday
21
APR

Pranzo molisano alla CoBrAgOr con agrichef La Ginestra

11:30
18:30
Agriturismo La Ginestra
Event organized by Agriturismo La Ginestra

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Giornata “Rocciamorgia” con menù molisano!
In collaborazione con agrichef dell’agriturismo La Ginestra di Cercemaggiore (CB)

Un appuntamento primaverile in un luogo molto bello di Roma nord, nel Parco Agricolo di Casal del Marmo, in preparazione di Rocciamorgia, promossa dall’Associazione “Il Molise di Mezzo”, prevista nei giorni 3-4-5 agosto 2018 a Salcito, Pietracupa e Trivento (CB).
Una giornata per stare insieme con i molisani che vivono a Roma e i romani che vogliono curiosare nelle bellezze della piccola regione del Sannio. Il pranzo, accompagnato dalla musica e dalle canzoni della tradizione molisana di Giuseppe Spedino Moffa (chitarra e zampogna), darà la possibilità di gustare i sapori autentici e genuini della terra del Molise e i piatti squisiti della cucina molisana!
La partecipazione alla giornata consentirà di aiutare a raccogliere fondi per l’evento di agosto. L’obiettivo è di avere a pranzo 100 coperti!
Sarà una grande festa molisana dalla mattina al tardo pmeriggio, con ottimo cibo, vino, prodotti biologici molisani, artisti, letture, musica, danze e tanta allegria! Venite in tanti e invitate i vostri amici a conoscere il MOLISE che ESISTE!!

Menu pranzo: Salumi e caciocavallo – focacce di mais e cigoli – sottoli e bruschette al tartufo
Cavatelli al ragù di maiale – Pizza e minestra – Capocollo di maiale alla brace – Costolette di agnello al forno – Contorni di verdure – Dolci: Fiadoni e Cavzun di San Giuseppe di Riccia…e tanto altro – Vini molisani
Il menù verrà “raccontato” durante il pasto dal nostro agrichef Pino Rosa

Prenotazione obbligatoria entro la settimana precedente al pranzo.

Costo:
Euro 38,00 a persona: comprende pranzo + quota associativa a “Il Molise di Mezzo”;
Euro 70,00 due persone in coppia: comprende pranzo + quota associativa.
Per prenotazioni: molisedimezzo@gmail.com
Telefono: 3286289456