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Tuesday
17
APR

Alimentazione e tipi costituzionali con Ana Karuza

18:00
19:00
Agriturismo Juna
Event organized by Agriturismo Juna

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Martedì 17 aprile alle ore 18.00 la dott.ssa Ana Karuza terrà una conferenza sull'alimentazione secondo i diversi tipi costituzionali. La serata, in collaborazione con l'Associazione Nordic Walking Duino I sentieri del Cuore di A&D, vedrà anche l'intervento delle istruttrici dell'Associazione.

Perché detesto la senape? Come mai che a me piacciono i primi mentre mio compagno predilige la carne? Per non parlare della voglia del dolce…
I gusti sono gusti e non sono del tutto casuali…lo studio delle costituzioni o dei cosiddetti ‘biotipi’ è antico migliaia di anni e, nella storia dell’uomo, tutti gli approcci o filosofie di rimedi, dalla medicina tradizionale cinese, l’ayurveda, buddhista o le branche di medicina occidentale dall’Ippocrate all’omeopatia, hanno cercato di fare dei raggruppamenti di tipo costituzionale, ognuna in base ai propri criteri.
La serata si propone di illustrare i tipi costituzionali su base psico-somatica secondo Vannier, classificazione maggiormente utilizzata in omeopatia e in medicina biointegrata. Ogni costituzione presenta un peculiare dinamismo psico-fisico per cui la individuazione della tipologia consente di prevedere e di prevenire la comparsa di patologie verso le quali esiste una predisposizione. L’alimentazione appropriata per ognuna delle costituzioni è quella in grado di bilanciare la specifica debolezza di ognuno e di garantire il buon funzionamento degli organi interni e dell’organismo nel suo insieme, anche nell’ottica della terapia antiaging.
Oltre ai fabbisogni alimentari diversi,si accennerà alle predisposizioni metaboliche e fisiologiche più idonee ad ogni tipo costituzionale, compresa la pratica sportiva.

Ingresso libero fino ad esaurimento posti. Su prenotazione : Maddalena 3395081138 - eventi@agriturismojuna.it

dott.ssa Ana Karuza : si laurea in Scienze Biologiche all’Università Degli Studi di Trieste. Dopo un lungo periodo dedicato alla ricerca scientifica nel corso del quale consegue il titolo del Dottore di Ricerca, si avvia alla formazione post-laurea in Nutrizione Umana. Nel suo approccio olistico, segue i principi della Medicina Biointegrata e della Nutrizione Celluare Attiva. Il suo particolare interesse per lo sport la porta a conseguire il titolo di Esperto in Nutrizione dello Sport e di recente anche dell’Educatore Alimentare della Federazione Italiana Tennis. Pratica l’attività ambulatoriale in nutrizione, dal 2007 a Trieste e dal 2009 anche a Monfalcone.