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Wednesday
18
APR

Il percorso cibo & birra...

20:00
Al Vapore
Event organized by Al Vapore

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Ospite il quality manager della InBev, colosso mondiale della distribuzione di birre, ad accompagnare il percorso sensoriale cibo/birra con una cena ad hoc, nonché a vostra disposizione per rispondere a qualsiasi vostra domanda .
Ci spiegherà gli abbinamenti, il perché di un piatto con una birra, illustrando nel mentre le tecniche di spillatura e sbicchieratura... il tutto mangiando e ben bevendo!!!!

Il menù della serata, ad €30, offre:

Antipasto:
Tartara battuta al coltello aromatizzata al lemon grass con Goose Ipa

Primo
Gnocchetti con ragù di magro abbinata a Leffe Blonde

Secondo
Costine marinate nella Leffe Radieuse, ripassate nel miele di castagno e grigliate abbinata a Leffe Radieuse

Dolce
Leffemisù servito nel calice di Leffe abbinata a Leffe Brune

Tutte le birre saranno in bicchiere da 15 cl.

Info e prenotazioni 04321447043

Venue

Al Vapore