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Saturday
14
APR

PRIMI PASSI VEG

14:45
19:30
Alchemilla Bio
Event organized by Alchemilla Bio

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SABATO 14 APRILE - 3° INCONTRO DEL CORSO DI CUCINA: "PRIMI PASSI VEG"
Un approccio semplice alla cucina bio-etica e vegana
Vuoi imparare a cucinare in modo semplice, sano e gustoso e a programmare i tuoi pasti settimanali?
Con i nuovi corsi organizzati da Alchemilla potrai scoprire che la cucina Vegan è gustosa e facile da preparare!
Imparerai le cotture di base, a cuocere i cereali in chicco, i legumi, le verdure di mare (alghe), le verdure di terra e ad armonizzare tutti gli ingredienti fra loro preparando ad ogni lezione un pasto completo, dall'antipasto al dolce.
Se desideriamo portare armonia ed equilibrio nella nostra vita, possiamo incominciare da ciò che mangiamo.
Niente di complicato e impossibile!
La cucina in armonia con l' universo in 4 parole:
etica, biologica, vegana e semplice.
Questo è il menù che andremo a preparare in questo TERZO incontro:

Baba ghannouj
Zucchine ripiene di miglio e verdurine di stagione
Tempeh scaloppato agli asparagi
Insalata russa
Cruditè di primavera con asparagi e fragole
Salame di cioccolato

Orario: dalle 14:45 alle 19:30 (cena facoltativa fino alle 21,30)
Luogo: Alchemilla in Via Mascarella 76/a - Bologna
Quota di partecipazione: € 40 a persona (max 12 partecipanti). La quota comprende la location, la dispensa con le ricette, la merenda e la cena o l’asporto del cibo preparato.
Per info e iscrizioni:
Elena
051/9912745 - 327.2544520
AlchemillaBio
www.alchemillabio.it
alchemillabio@gmail.com