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Saturday
07
APR

Degustação de queijos franceses

09:00
12:30
Aliança Francesa Niterói
Event organized by Aliança Francesa Niterói

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A Aliança Francesa Niterói vai proporcionar mais um passeio pela gastronomia da França. No dia 7 de abril (sábado), das 9h às 12h30, a instituição promove uma manhã de degustação de queijos e venda de queijos e vinhos abertas ao público. Serão oferecidos queijos artesanais, entre eles Comte, Gruyère, Saint Paulin, Munster e Saint Nectaire, produzidos a partir de técnicas francesas pela premiada empresa Queijo com Sotaque. Para harmonização, haverá também venda de vinhos de Bordeaux, de Bourgogne, de Provence e ainda de champagnes. A degustação será conduzida pelo professor e produtor de vinhos Ronan Kerrest. Nascido em uma família de viticultores no Languedoc-Roussillon (Sul da França), o seu conhecimento sobre vinhos é transmitido de pai para filho há seis gerações.