We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
27
JUN

Module 2-Atelier d'initiation à la cuisine végétale gourmande

18:00
20:30
ALIVE
Event organized by ALIVE

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Vous êtes novice en cuisine et souhaitez apprendre les bases pour élaborer des repas équilibrés et goutus au quotidien? Vous avez envie de bousculer vos habitudes et amener plus de végétal dans votre vie? Vous rêvez de manger sainement tout en continuant à vous faire plaisir? Ce cours est pour vous!

ALIVE vous propose un atelier théorique et pratique de cuisine végétalienne et majoritairement sans gluten en deux modules.

Cet atelier se présente en deux modules, durant lesquels vous apprendrez à utiliser les ingrédients de bases de la cuisine végétale et à élaborer une assiette équilibrée et riche en nutriments essentiels.

Le premier module traitera des alternatives aux produits du quotidien, à l’aide d’un support écrit et de produits en exemple ainsi que d'une dégustation gourmande. Les thématiques abordées sont : lait, crème, yogourt, tofu, substituts de viande, substituts aux œufs, beurre, fromage, et quelques notions de nutrition.

Le deuxième module sera pratique, avec l'élaboration de recettes de base de la cuisine végétale.

Le prix est de 60 CHF pour le 1er module et 75 CHF pour le deuxième. Il est possible de les suivre séparément.

Réservez sur notre application :
"Mindbody ALIVE Switzerland" Apple ou Android

Biography:

Ancienne infirmière, à présent spécialisée dans l’alimentation saine, la nutrition et la cuisine joyeuse, Vicca invite les participants aux ateliers, stages et consultations individuelles à un mode alimentaire mariant santé, éthique, écologie et gourmandise, adaptable à nos quotidiens effrénés. Les plats élaborés sont à base végétale, souvent sans gluten et toujours riches en saveurs !

Venue

ALIVE