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Friday
23
MAR

Corso di pasta fresca : Farfalle

17:30
Alterum
Event organized by Alterum

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Nuovo appuntamento con il corso di pasta fresca.

La pasta è una preparazione basilare presente su tutte le nostre tavole ed è uno degli alimenti che ci rappresenta molto anche all’estero.

Come si fa la pasta fresca? Dopo aver frequentato un breve corso per imparare a fare la pasta fatta a mano con un po’ di buona volontà tutti potrete dedicare un po’ di tempo a preparare e manipolare l’impasto base formato da ingredienti semplici quali uova e farina di grano, da cui creare successivamente i vari tipi di pasta.

Ad ogni incontro scoprirete come preparare diversi formati e tipologie di pasta fatta in casa e come fare la pasta colorata, adorata dai più piccoli.

Il corso è aperto a tutti anche a persone già esperte, perché l'idea che abbiamo in Alterum e di condividere e preparare le cose insieme: perchè fare la cose da soli se è possibile farle in compagnia?

In questo impareremo a fare le farfalle

Occorrente da portare:

- 100 gr farina 00
- 100 gr farina rimacinata
- 2 uova
- rondella zigrinata
- ciotola per impastare
- vassoio capiente
- grembiule


Contributo per il corso 3€ per i soci, 5€ per i non soci.
Limite max di persone ammesse 12 con precedenza per i soci Alterum.
Bambini sotto gli 8 anni vanno accompagnati dai genitori.



Prenotazione obbligatoria tramite messaggio sulla nostra pagina Facebook, con un whatapp al numero 339 1707087 o via mail segreteria@alterum.it

Venue

Alterum