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Monday
25
JUN

Original-Rezepte aus den asiatischen Küchen

18:30
22:30
Ambiente Gourmet & Kochschule
Event organized by Ambiente Gourmet & Kochschule

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Von den scharfen, würzigen Speisen aus Thailand bis hin zur aromatischen knusprigen Ente aus Kanton bietet die asiatische Küche eine faszinierende Auswahl an köstlichen Gerichten, die Sie hier selbst zubereiten können.

MENÜ
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Knusprige Wan-Tan-Taschen mit Pilzen und Schweinehackfleisch werden an Spießen serviert, dazu reicht man eine schafen Chili-Dipsauce
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Gegrilltes Schweinefleisch (Char siu)
Diese Streifen rötlichen Fleisches werden auch als Honig gebratenes Schweinerfleisch bezeichnet und hängen machmal in den Fenstern kantonesischer Restaurants
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Ma-po Tofu mit Rinderhackfleisch
Ma-po, die Frau eines Stammeshäuptlings aus Szechuan, erdachte dieses Gericht im 19. Jahrhundert. Wenn Sie ein rein vegetarisches Gericht möchten, ersetzen Sie das Rindfleisch durch Champignons.
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Mango Pudding mit Minze
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Kursbeginn um 18:30 Uhr
inkl. Mwst. & Getränke: Prosecco-Empfang, Mineralwasser, Säfte, begleitende Weine oder begleitende Craftbiere der Hildesheimer Braumanufaktur, Kaffee, 1 Digestif