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Monday
16
APR

Corso professionale per aspirante pizzaiolo

08:00
13:00
AMICI DELLA PIZZA
Event organized by AMICI DELLA PIZZA

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Vuoi imparare l'arte della pizza? Vuoi diventare un aspirante pizzaiolo? Iscriviti ai nostri corsi. Istruttori qualificati nel settore ti seguiranno passo passo dalla teoria alla pratica fino allo stage all'interno di pizzerie con noi convenzionate.

Dal 16 Aprile 2018 iniziano i nuovi corsi presso l'associazione Amici della pizza. Corsi professionali per aspiranti pizzaioli e corsi di aggiornamento per pizzaioli professionisti, nella sede scuola di Capo D'Orlando (ME) ed anche in altre provincie. Le date dei corsi vengono stabilite di volta in volta al raggiungimento del numero minimo di iscritti. Per info inviare richiesta da qui http://www.amicidellapizza.it/administrator/index.php?option=com_contact&view=contacts

Lo scopo di questo corso (teorico e pratico) è quello di insegnare a stendere, condire, infornare, cuocere, accendere il forno a legna o elettrico, ottenere la temperatura ideale per una cottura omogenea della pizza, preparazione delle basi da usare sul disco della pasta, l'uso delle farine e preparazione dell'impasto. Al termine del corso l'allievo dovrà sostenere un piccolo esame interno e gli sarà consegnata anche la divisa della scuola.