We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Friday
27
APR

Виетнамска кухня с Hang

19:00
21:30
Amuse Bouche Culinary School
Event organized by Amuse Bouche Culinary School

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Вкусовете на далечния изток

Какъв по-добър начин за запознаване с Виетнамската култура и храна от една кулинарна среща с Hang? Заедно ще се пренесем из земите на далечния изток и ще приготвим и дегустираме вкусна, традиционна и екзотична храна.

Начало: 27 април 2018г.
петък от 19:00 до 21:30 ч.
Цена: 50 лв.
*Курсът ще се проведе на английски език


Нашият гост лектор Ханг в момента учи български. Както знаете обаче, българския език е един от най-трудните и на Ханг ще ѝ е необходимо време, за да го научи. До тогава, всички нейни класове ще се водят на английски. Това не трябва да ви смущава - ако имате затруднения с езика, ние ще превеждаме. Благодарим за разбирането.


MENU

CHẢ CÁ HÀ NỘI
Грилована риба с билки
Ароматна маринована, грилована и накрая сотирана есетра с билки, оризови нудъли, ядки и сос

CANH CHUA CÁ
Сладко-кисела чорба от есетра
Автентични вкусове и аромати от далечен Виетнам, събрани в една купичка с риба, домати, ананас и боб мунг

CHÈ TRÔI NƯỚC NGŨ SẮC
Топчета от лепкав ориз, пълнени с различни плънки
Малки топчета от лепкав ориз, пълнени с кокос, боб мунг, тиква, сладък картоф, джинджифил и др.




В тайните на Виетнамската кухня ще ни посвети Ханг
Hang Thu Tran или на кратко наричана - Ханг. В Ханой Ханг се е занимавала с екологични проучвания, до момента в който не открива, че готвенето й е страст и не завършва кулинарно училище. От този момент нататък започва да се занимава с различни кулинарни проекти, като дори е ръководила малък кетъринг бизнес. Прекарва по голямата част от времето си или в кухнята или с децата си. През август месец 2017 година Ханг, заедно с цялото си семейство се преместват да живеят в малка София. Радват се на тишината, която всички ние наричаме “градски шум” и свикват с българската култура и навици. Ханг е младо, енергично и засмяно момиче, което не може просто да стои и да свиква с чужда култура. След краткото време прекарано в София, тя вече знае от къде да си набави всички необходими продукти за приготвянето на истински виетнамски или други азиатски ястия. Има много какво да ви разкаже и покаже.

В момента Ханг учи български, но българския език е един от най-трудните и ще ѝ е необходимо малко повечко време, за да го научи. До тогава, всички нейни класове ще се водят на английски. Това не трябва да ви смущава - ако имате затруднения с езика, ние ще превеждаме.


Какво получавате:

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.

В цената от 50 лв. на човек са включени:
- Ханг - гост инструктор;
- двама инструктори, които да следят за безопасността на участниците;
- всички продукти необходими за приготвянето на ястията;
- подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене�;
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства;
- престилки, дъски и новоже, за времето на курса;
- похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
- чай, кафе, минерална вода по време на събитието.


По време на класовете се използват само висококачествени продукти, включително от чифлик Ливади, Винарска Изба Вила Мелник, Гайо Шоколад, Мелница Никола Панайотов, Farmhopping и др. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати, подобрители и др.


Регистрация и заплащане:

Местата за всички събития и курсове в Amuse Bouche са ограничени.
По време на курсовете не се допуска присъствието на други лица освен курсистите регистрирани и платили си за курса.

За да се регистрирате за курс или събитие, моля използвайте формуляра вдясно на страницата: http://amusebouche-bg.com/programa/3-asian-cuisine.aspx. Всяка нова регистрация трябва да бъде с уникален e-mail!

След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане. Моля заплатете пълната сума или капаро в размер на 50% в рамките на два работни дни.

Възможни начин на плащане: ePay; банков превод; в брой - с предварителна уговорка за дата и час.

В случай, че не получим плащане в рамките на указаия срок, ще получите автоматично съобщение от нашата система, с което ще Ви уведомим, че в случай, че не платите, мястото Ви ще бъде предотстъпено на друг желаещ.

В случай, че имате Ваучер за посещение на курс в Кулинарно Училище Amuse Bouche, моля направете регистрация и ни пишете на адрес: contact@amusebouche-bg.com.


За повече информация:

тел: +359 877 585 873 - от 10:00 до 18:00 ч.
e-mail: contact@amusebouche-bg.com