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Wednesday
18
APR

Corso di Cucina A Vapore

19:30
22:30
Personal Chef -Stefano Caoduro
Event organized by Personal Chef -Stefano Caoduro

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A grande richiesta torna il corso di “Cucina a vapore” dove tutte le ricette saranno cucinare rigorosamente con tecnica di cottura a vapore...per mantenere le proprietà nutrizionali dei cibi e il sapore degli ingredienti.
Ecco il menu completo che faremo insieme:
-Focaccia integrale cotta a vapore in 2 varianti: con olive taggiasche e acciughe, e con crema di cavolo nero .
-Raviolo aperto cotto a vapore con crema di taleggio e carciofi
-Astice nostrano a vapore con patate viola croccanti e salsa al basilico
-Bonet al cioccolato (dolce torinese a base di amaretti )

Costo € 40 compreso aperitivo iniziale, le dispensa di tutte le ricette e la degustazione di tutti i piatti che prepareremo insieme. Vi aspettiamo!!!
Data : 18 Aprile ore 19.30
Presso Showroom Arclinea (Vicenza)
Richiesta conferma di partecipazione via mail a stefano@personalchefitaly.it oppure presso Showroom Arclinea Vicenza o Viaggi di Monika (VI)