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Saturday
21
APR

Oficina de pães com fermentação natural

08:00
16:00

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Queridos amigos,

Nossa Oficina de março foi um sucesso!
Teremos outra no dia 21 de abril. Venha aprender a fazer pães com fermentação natural.
Os mesmos pães que são feitos aqui na padaria pelos alunos orientados por André Dietrich, nosso terapeuta.
Quem já experimentou esses pães sabe como são deliciosos e saudáveis.
Esse curso faz parte de uma série de eventos chamada Oficina do Bem que surgiu como uma iniciativa voluntária para gerar recursos e contribuir com o trabalho desenvolvido pela Associação.
Você aprende a fazer esta delícia e ainda nos ajuda a manter esse lindo trabalho!

Quando: 21/04/2018, sábado, das 8h às 16h
Valor: R$ 150,00
Material: Incluso. Traga seu avental!
Onde: Sede da Parsifal - Rua Robélia, 59
Inscrição: (11) 5523-1487/5547-0201 | parsifal@parsifal.org.br

ATENÇÃO:
A inscrição só será efetivada mediante o pagamento de 50% do valor.

Teremos no máximo 10 vagas!
Reserve logo sua!

André Dietrich nasceu na Alemanha e mudou-se para São Paulo em 1999. Apaixonado por pães caseiros de sua terra natal, estranhou a pouca variedade no Brasil. Já trabalhando na Parsifal, aprendeu logo a fazer pão integral junto com os alunos. Conheceu o processo da fermentação natural em 2013. Aperfeiçoou métodos e começou a criar suas próprias receitas, até que, em 2004, foi inaugurada a padaria da Parsifal. Deste então, acompanhou e organizou seis workshops de pão com Flavio Motta. “Adaptei o método para as necessidades e possibilidades da nossa padaria e gostaria muito passar tudo isso para mais ‘apaixonados por pão’ como eu.”
Adequado para crianças