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Tuesday
24
APR

Pani della Sardegna: Laboratorio sul Pane di Villaurbana

08:00
15:00
MAMOPIZZA
Event organized by MAMOPIZZA

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Inizia con un prodotto importante il percorso dei "Pani della Sardegna". Una giornata di lavori interamente dedicata alla preparazione del Pane di Villaurbana. Il suo "Civraxiu", premiato come il "Pane più buono della Sardegna" è un prodotto tradizionale realizzato esclusivamente con grani locali macinati a pietra e con la stessa, identica ricetta tramandata di generazione in generazione. Un prodotto da proteggere, un mestiere da tutelare.

Venue

ATUAMENTU