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Friday
20
APR

Sauerteig, das große Geheimnis

19:00
20:30
bäck stage
Event organized by bäck stage

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Vortrag im bäck stage Gewölbekeller
mit Robert Schorp
( bekannt aus der SWR3 Fernseh
Reihe „Kaffee oder Tee“)

Am 20.04.2018 von 19 Uhr bis ca. 20:30 Uhr; Preis 19 €
(inkl. 1 Glas bäck stage Sekt)

Zielgruppe: alle die sich rund um das Thema Sauerteig und Brot interessieren

Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren, der meist dauerhaft durch Milchsäurebakterien und Hefen in Gärung gehalten wird.
Lernen Sie in diesem Vortrag die Auswirkungen und Besonderheiten eines Sauerteiges kennen und vielleicht wird er bald Bestandteil, wenn Sie Ihr eigenes Brot backen.
Im Anschluss gehen unsere Experten natürlich gerne auf offene Fragen ein.

Gerne reservieren wir Ihnen vor oder nach unserem Vortrag einen gemütlichen Platz in unserem Restaurant oder an der Bar.

Online buchen unter www.baeck-stage.de
oder telefonisch unter : 0 74 73 - 953 42 0

Venue

bäck stage