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Sunday
01
APR

Pranzo di Pasqua a Bagni di Pisa

12:45
14:30
Italian Hospitality Collection
Event organized by Italian Hospitality Collection

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Per il pranzo di Pasqua ti aspettiamo a Bagni di Pisa con un menù speciale.

MENÙ
- Flûte di benvenuto
- Welcome Flûte

- Lombetto di Coniglio al Basilico con Crema di Topinambur e Tartufo Nero
- Rabbit Loin with Basil in Cream of Jerusalem Artichoke and Black Truffle

- Lasagnetta con Ragù di Capretto e Salsa di Piselli e Prosciutto
- Lasagnetta with Kid's Ragoùt, Peas and Ham Sauce

- Gnocchetti di Farro con Zabaione al Pecorino e Pepe Verde, Carciofi Croccanti
- Spelt Dumplings with Pecorino Cheese Zabaione, Green Pepper and Crunchy Artichokes

- Carré d’Agnello in Veste d’Erbette, Purea di Patate Affumicate e Fondo al Chianti Classico
- Lamb Rack in Herb, Smoked Mashed Potatoes in Chianti Classico

- Tortino al Fondente, Cremoso al Gianduia, Croccante ai Pinoli Salati e Sorbetto ai Frutti Rossi
- Fondant Cake, Creamy Gianduia Cake, Crunchy with Salted Pine Nuts and Red Fruit Sorbet

- Frivolezze di Cioccolato
- Chocolate selection

Costo € 60,00 a persona

Per prenotazioni e ricevere maggiori informazioni chiama il numero 05088501