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Monday
09
APR

Diageo Bar Academy - Giarre

10:00
17:00

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Diageo Bar Academy
PRESENTAZIONE DEL PROGRAMMA

Quando: Lunedì 9 Aprile 2018
Dove: Bartender in Flair Zone - Scuola Barman -
Come: 2 livelli, il "I livello" al mattino dalle 10:00 alle 12:30 e il "II livello" al pomeriggio dalle 14:30 alle 17:00
Chi: bartender, bar owner, bar manager e bar staff
Costo: Gratuito
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Approfondendo la conoscenza delle categorie Gin e Rum, verranno trattati in modo esperienziale argomenti di lavoro quotidiano dietro al bancone. Inoltre, saranno esplorate nuove opportunità di business legate al bere responsabile e al food pairing.

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AGENDA SESSIONI

MATTINO
Benvenuto e presentazione programma
Sessione GIN (Storia ed Evoluzione)
Preparazione Drink
Break
Presentazione opportunità Food
Preparazione Drink

POMERIGGIO
Benvenuto e presentazione programma
Responsible Serving
Principali Tecniche di miscelazione
Preparazione Drink
Break
Sessione RUM (Storia ed Evoluzione)
Preparazione Drink

TUTTE LE SESSIONI SONO ACCOMPAGNATE DA BLIND TESTING E MOMENTI DI PARTECIPAZIONE ATTIVA DEI PARTECIPANTI

Per tutte le informazioni e/o prenotazioni:
Tel.: 095 59 44 356
Tel.: 388 48 58 939 (BFZone)
Email: bartenderinflairzone@live.com