We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Thursday
12
APR

Winemakers dinner torsdag 12.april kl 18.30

18:30
23:30
Basarene
Event organized by Basarene

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Vårt kjøkken har komponert en spennende 5 retters meny som er sammensatt av vårens beste råvarer og et utvalg utsøkte viner. Pris for 5-retters meny med Aperitif og vinpakke NOK 1.090,- pr pers. Reservasjon av bord ved å sende epost til event@basarene.no eller å ringe 91900090

Meny for Winemakers dinner;

Aperitif
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Perle de Vigne Grand Réserve NV

*
Reketartar(gressløk, blansj sjalott) toppet med lakserogn, sprøstekt rekehode, safran-vinaigrette og kjørvelolje

Jean-Claude Boisset Bourgogne Chardonnay Les Ursulines 2015

*
Kremet kveitesuppe med fiskefrikadell

Jean-Claude Boisset Meursault Le Limozin 2014

*
Økologisk landkyllingbryst fra Stange – byggrynrisotto(soltørket tomat, pinjekjerner parmesan) urtekjeks(hippen)

Jean-Claude Boisset Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines 2015

*
Kalvefilet Wellington med smørtstekt kongeøsterssopp, potetpuré og madeirasjy

Jean-Claude Boisset Nuits St.-Georges 2014

*
Smash!

Jean-Claude Boisset Vosne-Romanée Les Jacquines 2014

Venue

Basarene