We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Tuesday
17
APR

Giorgio Locatelli op bezoek

15:00
17:00
Boekenhuis Theoria
Event organized by Boekenhuis Theoria

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Locatelli's nieuwste boek, Made at Home, is een kleurrijke verzameling van de gerechten die de onvolprezen meester van de moderne Italiaanse keuken dagelijks deelt met familie, vrienden en zijn 'andere' familie, het team van het vermaarde Londense restaurant Locanda Locatelli.
Van hartverwarmende Toscaanse tomatensoep en de lievelingssalade van zijn vrouw Plaxy, met wortel, appel en munt, tot de zaterdagse personeelsmaaltijd uit het restaurant (pizza!), rundvlees-en-aardappelstoof zoals zijn grootmoeder die altijd maakte en de baci di dama - 'dameszoenen' van amandel en chocolade - uit zijn kindertijd: dit zijn de verse, heerlijke maaltijden die Giorgio Locatelli thuis op tafel zet.

Giorgio Locatelli is een van de bekendste Italiaanse chefs. Hij begon in 2002 zijn restaurant Locanda Locatelli in Londen, dat met een Michelinster werd bekroond. Zijn boek Made in Italy werd in 2007 alom geprezen als hét nieuwe standaardwerk over de Italiaanse keuken.

En Giorgio Locatelli komt op bezoek!!!
Op 17 april heeft U een unieke kans om samen met hem enkele van zijn favoriete receptjes te maken! We koken samen om daarna lekker te proeven en u neemt

De plaatsjes zijn beperkt dus schrijf u vandaag nog in op info@theoria.be en mis deze unieke kans niet om u onder te dompelen in de Italiaanse keuken ...


WELKOM !!!