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Friday
13
APR

Workshop Risotos Variados

18:30
22:30

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WORKSHOP DE RISOTOS VARIADOS

Neste curso o aluno irá aprender a preparar o risoto clássico italiano e ainda conhecerá sua origem bem como dicas e informações sobre este maravilhoso prato.

Conteúdo programático:

• História e origem do risoto
• Tipos de arroz italiano
• Tipos de caldos para risotos
• Preparação de risotos com base de legumes
• Preparação de risotos com base de aves
• Preparação de risotos com base de carnes
• Preparação de risotos com base de frutos do mar
• Montagem do risoto e degustação

Carga horária de 4 horas.

VAGAS LIMITADAS!

Contato: (22) 2623-1040 / E-mail: buzios@casadochefe.com
Av. Bento Ribeiro Dantas 5533, Lj 14 - Manguinhos - Armação dos Búzios - RJ