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Thursday
19
APR

Pizza creativa con pasta madre : Laboratorio

19:45
22:45

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👨‍🍳Realizzeremo due tipi di impasti per la pizza al piatto con lievito madre .
🍴Degustazione delle preparazioni con farcitura tradizionale e/o varianti gourmet .
Durante il corso verranno illustrate le tecniche di rinfresco della pasta madre con particolare riferimento all’impasto della pizza🍕 e le tecniche per la cottura nel forno casalingo 🍕
👌Si consiglia di portare un contenitore per gli impasti, un vasetto per la pasta madre e un grembiule .👨‍🍳
Costo dell’esperienza 40 euro
Info Barbara ☎️393 6628804